Restaurant grill
Tento gril je určen pro hotely, restaurace a další gastronomické provozy, kde je kladen důraz na bezpečnost, vysokou kapacitu a plynulý průběh přípravy pokrmů. Díky svému promyšlenému řešení je vhodný pro profesionální použití i při vyšším zatížení a umožňuje efektivní obsluhu během celého provozu.
Vrchní výsuvný šuplík slouží jako topeniště a zároveň obsahuje prostor pro popel ve své spodní části. Celý tento modul lze vysunout najednou, což umožňuje pohodlné přikládání i v průběhu pečení a zároveň pomáhá minimalizovat riziko popálení obsluhy. Spodní, větší šuplík tvoří samostatnou část a slouží jako praktická skříňka pro uložení potřebného příslušenství. Je navržen tak, aby nedocházelo ke kontaktu se žhavým popelem, čímž přispívá k vyšší bezpečnosti a komfortu při práci.
Vrchní rošty i madla jsou vyrobeny z nerezu, což zajišťuje dlouhou životnost, odolnost a snadnou údržbu. Místo klasických roštů lze využít také grilovací kámen, který může zároveň sloužit jako pracovní nebo odkládací plocha. Jednotlivé díly je možné spojovat do různých délek, a přizpůsobit tak celkovou velikost i kapacitu grilovacího prostoru konkrétním potřebám provozu.
Přikládání je řešeno z přední strany a lze použít dřevěné uhlí i brikety. Gril je vhodný pro přípravu všech druhů masa, zeleniny i ovoce a představuje flexibilní řešení pro profesionální gastronomii.
Rozměry
š: 850 mm
v: 900 mm
h: 550 mm